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다전 송희자의 여름 꽃차 이야기(장미꽃차)



다전 송희자의 여름 꽃차 이야기(장미꽃차)

여름에는 장미가 많이 핀다. 그 중에서도 줄을 타고 빨갛게 피어나는 줄장미는 꽤나 화려하고 향기도 짙다. 예쁜 꽃만큼이나 효과도 좋고 색깔과 향기가 뛰어나 꽃차로 손색이 없다. 장미 꽃잎을 말려 베갯속으로 쓰면 노화를 방지할 수 있다.



① 장미꽃을 통째로 또는 장미꽃잎만 떼어 내서 깨끗하게 손질한다.
② 그늘에서 5~7일이면 다 마른다.
③ 밀폐 용기에 담아 두고 사용한다.




① 장미꽃을 꽃잎만 따서 설탕 또는 꿀에 재운다.
② 15일 정도 지나면 사용할 수 있다.
③ 냉장 보관한다.



※ 마실 때는 장미 꽃잎 3~5개를 찻잔에 넣고 끓는 물을 부어 1~2분간 우려내어 마신다.

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